月別アーカイブ: 2019年1月

晴朗なれど

この時期の日本海は大荒れが常ですが今日は風もなく最高に穏やかでした。それでも沖はうねってますが。 今日しか無いと、出かけて見たものの体調は最悪でした。マリーナに着いてから海の様子を見て決めようと思っても着いてしまえば出ま … 続きを読む

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切りだし七輪

土曜に現場に行ったのですが、あまりに寒くて腹痛を起こし、それから今日まで胃の調子がイマイチです。歳ですかね? 日本海も荒れて船も出せないし出せても余りに寒くて二の足を踏みます。 そんな事もあって、昨日は出かけず久しぶりに … 続きを読む

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ブリ大根

今日はブリ大根に挑戦です。先ずは冷凍してあったブリのアラを解凍して大根を切ります。切った大根の皮剥きと生姜の用意。 ブリあらは、血合いを丁寧にとって湯引いて置いとき、大根を炊く。出汁は、醤油、酒、みりんに砂糖を少々、適当 … 続きを読む

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新年会

昨夜は某組合の支部新年会でしたが、会を重ねる毎に食事が悪くなるのは、気のせいか? 時々、Hotelを変えたらと言うのですが、永年の付き合いでそうも行かないらしく我慢するしか無いようです。 とは言え年に2度の支部懇親会も最 … 続きを読む

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御朱印

今日は比叡山、延暦寺に行って来ました。これを一般的に御朱印と言うのかどうかは分かりませんが、年賀の参拝兼ねて御朱印帳なるものを買い求めて来ました。 天台宗比叡山延暦寺では、御納経帳と書いてあるので御朱印帳とは言わないみた … 続きを読む

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